Российский цветочный рынок сегодня напоминает сюжет из комедии абсурда, где розы вдруг исчезают с угловых ларьков, а на их месте появляются кофейни с ароматом латте и вай-фаем.
Вы идёте по привычному маршруту домой, а вместо любимого цветочного киоска видите вывеску «Кофе и пончики». Казалось бы, кто в здравом уме променяет пышный букет на капучино?
Но статистика сурова: в январе 2026 года число цветочных точек в крупных городах сократилось почти на четверть. Если раньше каждый второй угол украшался разноцветными лепестками, теперь каждый третий — ароматом свежемолотого кофе.
Однако не спешите хоронить индустрию цветов — она живёт и процветает!
Выручка рынка растёт двузначными темпами, и россияне тратят на букеты больше, чем когда-либо. Инвесторы выстраиваются в очередь за готовым цветочным бизнесом, словно это билет в последний вагон метро в час пик. Вот только вопрос: куда же исчезают все эти цветы? Неужели они сбежали к кофейням?
По данным «Яндекс Карт», на начало 2026 года по стране работало около 37 841 цветочная точка — на 2,5% меньше, чем год назад.
Казалось бы, мелочь, но если копнуть глубже, то мегаполисы переживают настоящий «цветочный апокалипсис». Салоны закрываются или переходят в подполье — словно герои шпионского романа меняют локацию ради выживания. Впрочем, спрос на красивые букеты не падает: россияне покупают цветы не только на праздники вроде 8 Марта или Дня Святого Валентина.
Теперь букет — это своеобразный «просто так», чтобы поднять настроение или выразить благодарность.
Интерес к покупке цветочного бизнеса вырос почти в четыре раза! Представьте себе: люди готовы вкладываться в этот рынок с энтузиазмом коллекционера марок или фаната футбольного клуба. Но реальность жестока: более 90% игроков — мелкие независимые магазины без влияния перед поставщиками из Эквадора или Кении.
Они первыми страдают от повышения аренды и кадрового голода. Да-да, профессиональный флорист сегодня — это как редкий Pokémon: найти сложно, а хедхантеры охотятся за ними лучше охотников за скидками в Черную пятницу.
Построить современный цветочный лофт площадью 30–70 квадратных метров стоит от полутора до пяти миллионов рублей. Представьте себе: столько денег за помещение размером с квартиру студента! Причём основная статья расходов — это аренда и зарплаты флористам-волшебникам, способным превратить обычный букет из трёх розочек в произведение искусства уровня Моны Лизы.
Главная причина закрытия офлайн-точек проста: мы перестали искать цветы по дороге домой.
Теперь мы заказываем их через приложение во время обеденного перерыва или прямо из такси — потому что кто будет таскать букет через весь город? Даже гиганты вроде Wildberries и Ozon агрессивно захватывают нишу живых цветов; оборот категории у них вырос втрое!
А продуктовые сети вроде «ВкусВилл» теперь предлагают букеты рядом с молоком и хлебом — ведь что может быть романтичнее тюльпанов под соусом бешамель?
С начала 2026 года отрасль получила ещё один удар под дых: повышение НДС усложнило жизнь продавцам через маркетплейсы. Комиссия съедает прибыль как голодный котёнок пирог на кухне бабушки. Мелкие игроки либо объединяются в сети (как банда флористов-революционеров), либо уходят с рынка навсегда.