Ах, эти цветы к 8 Марта! Как только календарь начинает намекать на весну, цветочные магазины превращаются в настоящие биржи с биржевыми котировками — только вместо акций там торгуют тюльпанами и розами. Цены взлетают выше облаков, а спрос напоминает толпу на распродаже смартфонов нового поколения.
Но вот загадка: почему же отечественных цветов на прилавках всего лишь около 20 процентов? Неужели наши цветы настолько стеснительные, что боятся выходить из теплиц?
Корреспондент «РГ» отправился на разведку в Петербургские цветочные ряды и выяснил кое-что интересное. За год оборот магазинов вырос в два раза — видимо, все-таки любовь к дамам сильнее кризиса и инфляции.
Средний чек поднялся до 4615 рублей — то есть теперь можно купить букет и еще пару круассанов к утреннему кофе. Сравните с маркетплейсом Flowwow: там средняя стоимость букета в феврале была почти 4000 рублей, что на три процента больше, чем год назад. Кто-то скажет: «Ого, цветы дорожают!» А я скажу: «Ну да, ведь даже тюльпан не растет на деревьях!»
А руководитель студии Secret Наталья Прощенок рассказала секрет: цены не просто так взлетели, а еще во времена пандемии, когда валютные курсы прыгали как кенгуру на батуте.
Тогда доллар решил стать звездой вечеринок и подорожал так сильно, что цветы стали стоить дороже золота (ну почти). После этого ценники уже не опускались — видимо, они тоже устали от качелей.
Главный враг отечественного букета — логистика. Чем дальше путь у цветочка до магазина, тем дороже он выходит. Тут можно вспомнить старый анекдот про мужика, который решил подарить жене розу из Африки.
Доставили ему ее через весь континент за миллион долларов… Роза была шикарная, но мужик подумал: «Может лучше купить ей шоколадку?» Так вот наши магазины зависят от импорта из Кении и Эквадора — стран с климатом как в райском саду и рабочей силой дешевле чашки кофе в Москве.
Повышение таможенных пошлин для «недружественных» стран оказалось хитрым ходом вроде шахматного гроссмейстера… Только вот основные поставщики считаются «дружественными», поэтому цены не упали. Это как если бы вы решили увеличить налог на водку для соседнего района, а ваш любимый магазин продолжил продавать ее по прежней цене — ведь поставщик поменял маршрут! Виктория Крылова из Национальной ассоциации цветоводов объясняет это так: Россия в ЕАЭС, импортерам легко менять цепочки поставок и платить минимальные пошлины.
Но тут начинается самое веселое! Хотя большинство цветов завозится из дружественных стран, часть предприятий контролируют граждане Нидерландов и Великобритании — тех самых «не очень дружелюбных».
Так что политическая уязвимость существует: завтра им могут сказать «до свидания», и тогда наши розы станут редкостью посерьезнее снежинок летом.
В ответ отрасль предлагает пересмотреть ставки пошлин — дать шанс отечественным производителям развернуться по-настоящему. Александр Венников из маркетплейса рассказал про тепличные кластеры Центральной России и юга страны — там выращивают российские красавцы-цветочки.
Например, Калужский холдинг или производства в Тульской области уже пытаются конкурировать с экзотикой.
Рост цен на цветы к 8 Марта объясняется не только повышенным спросом, но и валютными колебаниями, которые сильно ударили по себестоимости импортных растений. Интересно, что отечественные цветы занимают лишь небольшую долю рынка, хотя их развитие могло бы снизить зависимость от валютных рисков и сделать букеты доступнее.