Ах, бюджетное пиво — тема вечная, как очередь в поликлинике и разговоры о погоде у подъезда. Интернет ломится от заголовков вроде «Топ лучшего бюджетного пива», «Я больше не покупаю импорт, когда попробовал эти сорта российского пенного» и «Мой дядя с пивзавода назвал пять марок настоящего российского натурального пива».
Если бы за каждый такой список платили рубль, можно было бы давно купить собственный мини-завод и варить пиво с видом на Волгу. Но я решил не идти по проторенной дорожке, а поделиться своим опытом дегустаций бюджетного российского пива — ведь кто еще расскажет вам правду о том, как найти золото среди литров воды?
Начнем с Мюнхенского от МПК из Мытищ — да-да, тот самый марцен, который в октябре актуален как шапка-ушанка зимой. С крепостью 5,5% и ароматом цветов и солода он напоминает мне соседку из пятого подъезда: внешне простая, но стоит присмотреться — и вот она уже с карамельным оттенком в голосе и легкой горчинкой в характере.
Карбонизация средняя — то есть не взрывается в бокале, но и не скучает. Спирта там почти нет — так что если вы боитесь стать ночным кошмаром для своих друзей, это ваш выбор.
Дальше у нас Double IPA от Балтики с крепостью 7,5%. Тут аромат цитрусовых и манго настолько яркий, что я чуть не позвонил маме из-за счастья.
Вкус сухой и горький, но эта горечь ведет себя как хороший учитель: сначала строгий, а потом понимаешь – всё ради твоего же блага. Представьте себе: пьете вы это пиво в Дикси за 69 рублей (а кто-то говорит, что счастье дорого стоит!), свежайшее июльское разливное – залетайте!
Ну а если вы думаете, что IPA — это всегда дорого-богато и сложно понять вкус без диплома сомелье – ошибаетесь!
Волковская IPA от МПК (Мытищи) всего за 70 рублей докажет обратное. Это тот случай, когда говорят: «Я просто оставлю это здесь». Сколько раз я заходил в магазин только ради этого напитка? Счёт сбился после десяти!
Пиво лёгкое и при этом насыщенное – идеальный спутник вечерних посиделок.
Переходим к Рижскому от Вятича из Кирова – легенде среди пилснеров. Многие блогеры хвалят его так же сильно, как бабушка хвалит свои пирожки на праздники.
Я сам не фанат этого напитка (потому что люблю эксперименты), но признаю: сварено отлично и армия поклонников у него большая. А если хотите услышать мнение кореша моего канала «Пробуем пиво», то там этот пилснер обсуждают так же горячо, как последние новости футбола.
Еще один немецкий пилснер от МПК тоже заслуживает внимания — хоть этикетку слегка обновили (видимо решили подружиться с модой). Мне нравится этот напиток скорее по привычке: он как старый друг – надежный и понятный.
Если хотите подробностей – обратитесь к «Пивному Доктору», который разбирал его до мельчайших деталей на фоне ночного Еревана (да-да, там тоже любят пенное).
Для тех же любителей чего-то лёгкого летом советую золотой эль Шляпник от Таркоса из Воронежа с цитрусовыми нотками и освежающим послевкусием. Его можно взять в Пятёрочке всего за 80 рублей – сделка века! Пьется легко даже после жаркого дня на пляже или после попыток освоить йогу (я пробовал – рекомендую только первое).
И наконец бельгийский блонд от InBev из Ульяновска – звучит круто? А вкус еще круче!
Груша тут играет главную роль вместе с леденцами и карамелью. При температуре около +4-6 градусов этот напиток раскрывается во всей красе: становится мягче и ароматнее без лишней спиртяги. Как говорится, лучше холодным пить — иначе груша может превратиться в яблоко.